برنج
هویج
قارچ
گوشت گوساله
سیب زمینی
کدو خورشتی
ترب سفید
زرده تخم مرغ
سس قرمز
کنجد یا مغز تخمه آفتابگردان
هویج و ترب وسیب زمینی و قارچ وگوشت رو به صورت خلالی برش میزنیم و سرخ می کنیم و بعد از پختن برنج روی آن می چینیم و با زرده تخم مرغ وسس وکنجد تزیین می کنیم
نکته : حتما باید غذا داغ داغ سرو شود تا زرده با حرارت غذا کمی بپزد

واینکه من این بار ترب سفید پیدا نکردم ولی اگه تا به حال ترب سفید رو سرخ نکردین امتحان کنید تو این ترکیب واقعا خوشمزه می شه